Фермер из Северского района расширяет линейку сыров

Ксения Антонова - фермер из Новодмитриевского сельского поселения Северского района не так давно получила грант и теперь сможет расширить ассортимент выпускаемой продукции.

Ксения Антонова - фермер из Новодмитриевского сельского поселения Северского района не так давно получила грант и теперь сможет расширить ассортимент выпускаемой продукции.

На полученные средства она приобрела необходимое оборудование: сыроварню, молоковод линейный, охладитель молока, холодильную камеру, пневматический пресс и многое другое. Помимо этого аграрий смогла закупить 10 голов коров Голштинской породы.

Для примера, одна такая корова стоит в среднем 100 тысяч рублей, охладитель для молока тоже недешев – от 60 тысяч в зависимости от объема.

На базе подсобного личного хозяйства Ксении Антоновой еще в прошлом году и не думали о расширении. А вот сейчас уже готовы к реализации новых сортов местного, кубанского сыра.

Фермером Ксения стала в июне 2022 года. Девушка и в своем хозяйстве занималась разведением КРС и производством сыров и сырных продуктов, но только из козьего молока. А, получив поддержку, сразу же занялась модернизацией производства.

Сейчас в фермерском хозяйстве поголовье крупного рогатого скота - 21 голова, в том числе 10 коров, и 154 козы.

А новые сыры и сырные продукты от Ксении уже совсем скоро можно будет найти на ярмарках выходного дня в станице Северской и в Краснодаре, как в прочем и те, что уже полюбились местным жителям.

А в ближайшем будущем на ферме планируют приобрести еще несколько буренок и тогда их в хозяйстве станет 25.

Другие новости по теме:

Кубанская агрофирма увеличила площади посевных под озимые


Последние новости

Уважаемые жители округа!

Уважаемые жители округа!   Всероссийский конкурс агитационных плакатов «Хлеб — всему голова» это значимый проект посвящён хлебу, его бережному отношению и труду тех,

Школьникам Кубани расскажут про кибербезопасность в области искусственного интеллекта

Первое в наступившем году открытое занятие всероссийского образовательного проекта познакомит школьников с азами безопасного применения нейросетей.

Государственная геодезическая сеть: как сообщить о повреждении объектов

Государственные геодезические сети (ГГС) являются неотъемлемым элементом при проведении геодезических и картографических работ.

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Подольске на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *