Просрочку вернут покупателям

Российский экологический оператор (РЭО) представил эту платформу в сентябре.

Сеть магазинов «Магнит» зарегистрировалась на Бирже вторичных материальных ресурсов

Автор: Игорь ЯРМИЗИН

Российский экологический оператор (РЭО) представил эту платформу в сентябре. Её задача – запустить механизм вовлечения в оборот пищевых отходов – хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, фруктов, овощей с истёкшим сроком годности.

Генеральный директор РЭО Денис Буцаев отметил , что в России ежегодно образуется около 16 млн тонн пищевых отходов или 30% от всего объёма твёрдых коммунальных отходов, которые становятся источниками загрязнения почвы, воды и воздуха.

– Предполагается, что будут реализовываться товары только неживотного происхождения, которые не требуют проведения ветеринарной экспертизы, – пояснил Буцаев.

По задумке, розничные сети на электронной торговой площадке смогут находить покупателей для испорченных или просроченных продуктов питания. А переработчики будут из них производить удобрения и корма для животных. Это позволит сократить объём пищевых отходов.

Что касается продукции животного происхождения, то платформа позволит находить лицензированных контрагентов, которые занимаются её утилизацией.

Источник

Предложить новость