В Краснодарском крае компания начала выращивать мицелий
Этом поможет выращивать шампиньоны. Часть посевного материала пойдет на собственное производство грибов.
Этом поможет выращивать шампиньоны. Часть посевного материала пойдет на собственное производство грибов. Другие пойдут на продажу.
Планируют запустить производство мицелия на базе собственного грибного комплекса в Краснодарском крае. Мощность его составит 1,5 миллионов литров в год, что покроет 40 процентов потребностей российского рынка и полностью обеспечит запросы компании в посевном материале для выращивания шампиньонов. На данный момент проект находится в стадии детальной проработки. Инвестиции могут составить до одного миллиарда рублей. О планах запустить производство мицелия – основного компонента для выращивания грибов – крупной компании стало известно в ходе первого международного форума инноваций в пищевой индустрии INNOFOOD в Сочи. Запуск производства даст региону дополнительные рабочие места, позволит розничной сети полностью заместить европейское сырье и повысить качество продукции.
Другие новости по теме:
В Краснодарском крае снизилась цена на некоторые виды овощей
Кубанское предприятие увеличило площади для выращивания яблок
Последние новости
Сочи возглавил рейтинг городов страны по качеству жизни
Федеральный рейтинг составлен экспертами Финансового университета при Правительстве Российской Федерации по итогам первого квартала 2025 года.
В Новороссийске провели субботу с пользой — прошли «10 тысяч шагов к жизни»!
05 апреля, в преддверии Дня здоровья, в Новороссийске прошла акция «10 тысяч шагов к жизни».
В Новороссийске продолжается ликвидация возгорания на мусорном полигоне
Как сообщил 05 апреля Оперштаб Краснодарского края, по состоянию на 12:00 площадь подслойного тления составляет 400 кв.
Участники Всероссийской профильной казачьей смены «Атаманы XXI века» побывали на экскурсии в городе-герое Новороссийске
Одним из самых ярких и запоминающихся событий второй недели Всероссийской профильной казачьей смены «Атаманы XXI века» для ее участников станет экскурсия в город-герой Новороссийск.