Шеф-повар из Краснодара стал героем концептуальной книги «Рецепт за портрет»
Фото: РБК-Кубань Накануне в продажу поступила интересное и крайне необычное произведение культуры.
Накануне в продажу поступила интересное и крайне необычное произведение культуры. Авторы Елена Колдунова и Владимир Клёсов решили создать нечто новое в концепции кулинарных и биографических книг.
Книга «Портрет за рецепт» содержит информацию о 24 шеф-поварах из разных городов России, а также зарубежных мастеров кухни, которые ныне работают в нашей стране.
Среди них оказался краснодарский шеф-повар Андрей Матюха, который в 2018 году стал шефом года по версии «Wheretoeat-Юг».
Именитый повар рассказал о своей жизни, сфотографировался для книги, и, по задумке авторов, рассказал им уникальный рецепт. А именно – стейк из корня сельдерея.
Последние новости
Когда ремонтировать, а когда менять частотник: плюсы и минусы обоих решений
Решаем главный технический ребус: отыскать баланс между экономией и здравым смыслом
Сочи возглавил рейтинг городов страны по качеству жизни
Федеральный рейтинг составлен экспертами Финансового университета при Правительстве Российской Федерации по итогам первого квартала 2025 года.
В Новороссийске провели субботу с пользой — прошли «10 тысяч шагов к жизни»!
05 апреля, в преддверии Дня здоровья, в Новороссийске прошла акция «10 тысяч шагов к жизни».
В Новороссийске продолжается ликвидация возгорания на мусорном полигоне
Как сообщил 05 апреля Оперштаб Краснодарского края, по состоянию на 12:00 площадь подслойного тления составляет 400 кв.