В Сочи провели презентацию блюд школьного меню

Общегородская презентация с дегустацией единого школьного меню прошла в столовой школы №19. На ней присутствовали ответственные за организацию питания педагоги, а также представители родительского контроля из всех общеобразовательных учреждений города.

Родителям рассказали об особенностях приготовления блюд, представили блюда цикличного 10-дневного школьного меню, провели просветительскую беседу об энергетической ценности продуктов, о правильном и здоровом питании детей.

Также участники мероприятия смогли попробовать предложенные блюда, оценить их вкусовые качества, задать интересующие вопросы, высказать свои пожелания и предложения относительно организации питания и рациона в школах. После дегустации они оставили свои отзывы, заполнив специальную анкету.

Оператор школьного питания «Стандарты социального питания» разработал меню, согласовал с Роспотребнадзором. Нормы детского питания в школах приняты федеральными органами власти совместно с медицинским научным сообществом. В каждой школе организован родительский контроль, в который можно войти, обратившись к директору. Родители контролируют вес блюд, качество.

В апреле этого года в школе №19 впервые в регионе было внедрено мобильное приложение о работе пищеблока. В нем родителям учеников доступна информация о меню, команде поваров, которая обслуживает данный пищеблок, и нормативно-правовых актах, регулирующих школьное питание, а также о том, чем питался ребенок в школе. С сентября 2023 года приложение начнут постепенно внедрять в школах города.

Источник, фото: Администрация Сочи