В учхозе «Краснодарское» запустили первую очередь инновационного коровника

Корпус возвели в рамках федеральной программы «Приоритет 2030». Рассчитан Центр на 55 голов КРС. Инновационное предприятие позволит увеличить среднесуточный надой до 50 литров, что вдвое превышает средние показатели по Краснодарскому краю.

— Вопрос обеспечения продовольственной безопасности сегодня — один из главных во всем мире. Предприятия стремятся получить максимальную урожайность с каждого гектара и максимальную продуктивность от каждого сельхозживотного, сохраняя при этом рентабельность производства. Без внедрения передовых технологий и научного обеспечения сделать это невозможно. Именно наука — драйвер развития каждой отрасли, — сказал вице-губернатор Андрей Коробка.

В торжественной церемонии открытия приняли участие заместитель председателя Законодательного Собрания края, ректор КубГАУ Александр Трубилин, заместитель главы города Максим Онищенко, директор дирекции развития агро- и биотехнологий компании «Иннопрактика» Владимир Авдеенко и директор учебно-опытного хозяйства «Краснодарское» Павел Носаленко.

— Центр молочных компетенций даст возможность студентам знакомиться с новым современными технологиями в животноводстве. Он будет точкой притяжения и изучения передового опыта как для научных учреждений, так и для производственных хозяйств всей страны, — отметил Александр Трубилин.

В Центре будут использовать технологии с искусственным интеллектом, которые позволяют в режиме онлайн следить за состоянием каждого животного, регулировать процессы кормления и доения. Для управления комплексом потребуется один специалист.

— Предприятие — один из лидеров по надоям молока. Это становится возможным благодаря кадрам, которые здесь работают. На высоких показателях сотрудники учхоза не останавливаются и постоянно внедряют какие-нибудь новшества, например, подбирают лучшие корма, улучшают условия содержания животных. Появление инновационного Центра поможет им добиться ещё больших результатов в работе, — прокомментировал Максим Онищенко.

Планируется, что на базе Центра откроют дополнительные лаборатории, которые помогут оценить почву, качество молока и проводить геномные исследования. По подсчетам специалистов, выход на полную мощность научно-учебного корпуса поможет через 10-15 лет увеличить рентабельность в молочной индустрии на 20%.