Культ куркумы: поможет мозгу и суставам

– Все дело в богатейшем и уникальном химическом составе этой приправы, – рассказала фитотерапевт Светлана Ткаченко . – Самый полезный ингредиент – это природное соединение куркумин. Однако надо иметь в виду, что в природном виде он содержится в незначительной концентрации и плохо усваивается, поэтому рекомендуется принимать его в виде биологической добавки.

Светлана Ткаченко назвала пять случаев, в которых куркума особенно полезна.

При воспалениях . Куркума борется с воспалениями в организме человека на молекулярном уровне. При этом ее действие эффективнее, чем у некоторых медикаментов, и не дает побочек.

Для подавления свободных радикалов . Куркума является мощнейшим антиоксидантом, благодаря чему успешно нейтрализует действие свободных радикалов, а значит, препятствует процессам окисления и старения организма.

Для улучшения работы мозга . Наукой установлено, что куркума обладает способностью повышать нейротрофический фактор мозга, что ведет к улучшению функций мозга и уменьшению рисков развития дегенеративных заболеваний.

При артрите . Куркума облегчает симптомы этого распространенного заболевания за счет своих противовоспалительных свойств, в этом случае направленных на суставы. Конечно, куркума не заменит лекарственной терапии, но поможет снять боль.

Если надо сбросить вес . Куркума препятствует формированию жировых тканей, так как имеет благотворное влияние на процесс метаболизма. Добавление куркумы в пищу поможет выводу из организма лишних жидкостей и улучшению кровообращения.