Почему сушеные овощи и фрукты нужно обязательно включить в свой рацион

Сушеные грибы - отличный источник белка Фото: pxhere.com Диетологи считают, что так вы можете поддерживать необходимый запас витаминов и полезных веществ в организме.

Сушеные грибы - отличный источник белка
Фото: pxhere.com Диетологи считают, что так вы можете поддерживать необходимый запас витаминов и полезных веществ в организме. Сухофрукты

Мы привыкли, что на полках в магазина лежат курага, чернослив, банан. Но на самом деле, сушке подвергаются любые фрукты и овощи. У других не меньше полезных веществ.

– Не буду рассказывать о кураге и черносливе, – говорит диетолог Анна Степанова , – но, например, сушеный ананас, – это богатейший источник калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Употребляя в пищу сушеные ананасы вы избавитесь от отеков, укрепите иммунную систему.

Специалист так же посоветовала не забывать об изюме, особенно светлом, который содержит максимальное количество калия, много фосфора. И полезен изюм всем без исключения.

– В качестве перекусов можете брать с собой сушеную вишню: ягода влияет на концентрацию внимания и особенно помогает тем, кто решил бросить курить. В вишне содержаться вещества, которые способны ослабить никотиновую зависимость, – говорит диетолог.

Сушеные овощи

По словам Степановой, сушеные овощи — такой же ценный продукт, как и свежие. Если в зимний период их можно добавлять для вкуса в различные блюда, то в сезон хорошо брать с собой овощные чипсы. Те же баклажаны обладают способностью избавлять сосуды от холестериновых бляшек, и даже снижают «плохой» холестерин в крови. Баклажаны содержат много меди, кобальта и марганца. Это довольно редкие элементы, которые улучшают состав крови и помогают работе селезенки.

А еще можно употреблять любые сушеные грибы. Они — отличный источник белка. Более того, сушеные грибы - мощный антидепрессант, стимулятор интеллектуальной деятельности и средство от мигрени. Все без исключения сушеные грибы богаты калием, полезным для сердца. Главное – не «портить» блюда из них избыточным количеством масла или жирных сливок.


Последние новости

Сочи возглавил рейтинг городов страны по качеству жизни

Федеральный рейтинг составлен экспертами Финансового университета при Правительстве Российской Федерации по итогам первого квартала 2025 года.

В Новороссийске провели субботу с пользой — прошли «10 тысяч шагов к жизни»!

05 апреля, в преддверии Дня здоровья, в Новороссийске прошла акция «10 тысяч шагов к жизни».

В Новороссийске продолжается ликвидация возгорания на мусорном полигоне

Как сообщил 05 апреля Оперштаб Краснодарского края, по состоянию на 12:00 площадь подслойного тления составляет 400 кв.

Участники Всероссийской профильной казачьей смены «Атаманы XXI века» побывали на экскурсии в городе-герое Новороссийске

Одним из самых ярких и запоминающихся событий второй недели Всероссийской профильной казачьей смены «Атаманы XXI века» для ее участников станет экскурсия в город-герой Новороссийск.

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Новочеркасске с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *