Весенние суперфуды: пять растений, которые сейчас особенно полезны
Редис – один из тех продуктов, употребление которых приносит человеку силы и здоровье.
Фото: piqsels.com Молодые овощи, которые появились на рынках и в магазинах, надо обязательно добавить в свой рацион – это поможет переключить организм на режим питания, богатый овощами и фруктами.
Терапевт Екатерина Майорова рассказала о продуктах, полезные свойства которых весной увеличиваются.
Чрезвычайно богат кверцетином – антиоксидантом, препятствующим развитию сердечно-сосудистых заболеваний и опухолей.
Также зеленый лук содержит сернистые соединения, которые особенно эффективны в сыром виде и помогают при целом ряде хронических заболеваний.
РевеньЭто растение с очень красивым розовым стеблем, которое широко применяется в кулинарии: его можно добавлять в салаты, готовить из него джемы и десерты.
В этом овоще содержатся витамины А, В, К, которые благотворно влияют на зрение, кожу, кости, а также нервную и иммунную системы.
РедисМногие не знают, но в пищу пригодны не только корнеплоды, но и зелень редиса. И то, и другое – богатый источник витамина С, К и кальция.
Красный цвет редис имеет благодаря антиоксидантам – антоцианам.
Зеленый горошекСамый полезный горошек – из стручка. Но он хорошо сохраняет качества и в замороженном виде, так что можно заняться заготовкой.
Зеленый горошек содержит почти всю дневную норму витамина С и четверть дневной потребности организма в витамине А. Он очень полезен для зрения.
СпаржаВ этом овоще содержится половина дневной нормы фолиевой кислоты. Она благотворно влияет на метаболизм. Также спаржа чрезвычайно богата мощным антиоксидантом глутатионом, который известен тем, что препятствует развитию опухолей.
Последние новости
Гуманитарная помощь от Краснодарского края
Более 10 тонн гуманитарной помощи направила в Херсонскую область администрация Краснодарского края.
В Сочи капитальный ремонт ведется в 70 многоквартирных домах
Ход реализации краткосрочного плана капитального ремонта общедомового имущества многоквартирных домов обсудили на рабочем совещании в городской администрации.
Алексей Ткачев: «Женское движение» набирает силу
Депутат Государственной Думы Алексей Ткачев встретился с журналистами редакции "Тихорецких вестей".
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям